بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: پروتئین آب‌پنیر کمپلکس الکترواستاتیک نشاستۀ اصلاح‌شده هیدروکلوئید

موارد یافت شده: 1

1 - خواص ساختاری و مورفولوژیکی کمپلکس کنسانتره پروتئین آب پنیر -نشاسته اصلاح شده: تاثیر pH و نسبت بیوپلیمرها (چکیده)